고기 기름 버리는 법, 돼지기름 버리는 방법 – 그냥 싱크대에? 절대 안 됩니다!
고기 굽고 남은 기름, 돼지고기 삶고 남은 기름…
뜨겁고 지저분해서 귀찮다고 그냥 싱크대에 부어버리신 적 있으신가요?
사실 이렇게 버리면 배관 막힘의 주범이 되고, 심하면 악취와 역류까지 생길 수 있어요.
이번 글에서는
고기 기름과 돼지기름을 안전하고 깔끔하게 버리는 방법,
그리고 절대 해서는 안 되는 잘못된 처리법까지 한 번에 정리해드립니다!
먼저, 절대 이렇게 버리면 안 됩니다!
- 싱크대에 그냥 붓기 ❌
기름은 물보다 가볍고 물에 녹지 않아요.
시간이 지나면 배관 내부에 들러붙어 굳고, 다른 음식물 찌꺼기까지 함께 엉겨서
하수구 막힘과 악취를 유발합니다. - 변기에 부어버리기 ❌
물에 섞이지 않는 기름은 정화조 오작동이나 하수관 문제를 일으킵니다.
지방 덩어리가 하수관에 굳어 ‘지방괴(Grease Ball)’가 생기면 수리비가 수십만 원대까지 나올 수도 있어요. - 신문지에 그냥 붓기 ❌
기름이 많은 상태에서 종이에 부으면 바닥으로 흘러내리고, 종이까지 기름범벅이 되어 버립니다.
이렇게 버리면 쓰레기 수거 시 악취도 심하고, 환경에도 악영향이죠.
올바른 고기 기름·돼지기름 버리는 4가지 방법
1. 키친타월 or 휴지에 흡수 후 일반쓰레기 버리기
- 기름이 아직 따뜻할 때 키친타월로 닦아내거나,
- 종이컵이나 빈 캔에 따라 담고, 굳은 후 휴지로 닦아내 버리는 방법
- 냄비에 묻은 기름도 휴지로 닦고 버리면 끝!
👉 일반쓰레기로 배출 가능
👉 가장 간편하고 위생적인 방법
2. 페트병, 우유팩, 종이컵 등 일회용 용기에 담기
- 남은 기름을 종이컵, 우유팩, 빈 음료 페트병 등에 부어서
- 뚜껑을 닫거나 접어서 밀봉 후 일반쓰레기로 배출
📌 주의: 뜨거운 기름은 페트병을 녹일 수 있으니 식힌 후 사용해야 합니다!
3. 굳힌 후 버리기 (돼지기름에 특히 추천)
- 돼지기름처럼 상온에서 굳는 기름은
- 냄비째 두거나, 종이컵에 따라 식힌 후 딱딱하게 굳은 상태에서 제거
👉 숟가락으로 퍼서 비닐봉지에 담아 일반쓰레기 배출
4. 분리수거 가능한 '폐식용유 전용 수거함' 이용하기
- 일부 지자체나 아파트 단지에는 폐식용유 수거함이 설치돼 있어요.
- 주로 식용유나 튀김기름용이지만, 고기 기름도 소량이면 같이 배출 가능할 수 있습니다.
📌 단, 고기 기름은 지방 성분이 달라 가정용 소규모 수거에는 제한될 수 있어요.
→ 해당 지자체나 관리사무소에 확인 후 이용 권장!
남은 고기 기름, 재활용할 수 있을까?
- 식용유와 달리 고기에서 나온 기름은 오래 두면 산패되고 냄새가 심해져
재활용보단 바로 버리는 게 좋습니다.
단, 돼지기름이나 소기름을 일부러 채취해 요리에 사용하는 경우는 예외! (예: 라드, 테이유 등)
이럴 땐 깨끗한 상태에서 걸러 보관하세요.
👉 하지만 일반적으로 생긴 잔여 고기 기름은 버리는 게 맞습니다.
결론: 기름은 ‘따로’ 잘 버리는 습관이 필요해요
고기 기름이나 돼지기름을 잘못 버리면 하수관 막힘, 악취, 환경오염까지 생각보다 심각한 결과를 부를 수 있어요.
간단한 방법이지만, 실천하면 집도 쾌적해지고 환경도 지킬 수 있습니다.
- 종이에 흡수해 일반쓰레기
- 식힌 뒤 종이컵/페트병에 밀봉 후 버리기
- 돼지기름은 굳힌 뒤 숟가락으로 제거
- 가능한 경우 폐식용유 수거함 이용
앞으로는 고기 기름, 버릴 때도 똑똑하게!
조금만 신경 쓰면 주방도 환경도 훨씬 깨끗해질 수 있어요.
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